Acelga

Desde $1.250 x atado

Recibimos pedidos a partir del día lunes. Muchas gracias.

SKU: N/D Categoría:

Descripción

Parte comestible: Hojas y sus pencas. las hojas suelen tener una longitud de 25 a 30 cm, y la penca un ancho de 3 a 4 cm.

Modo de preparación: Crudas, hervidas, en crema, salteadas.

Cómo saber si está apta para consumo: Se puede consumir en cualquier punto de su desarrollo. las mejores  son los que tienen las hojas brillantes, tersas y de un color verde uniforme. Además es preferible que las pencas sean duras y de color blanco.

Cuando hablamos de una acelga fresca es conveniente consumirla lo antes posible, teniendo en cuenta que a medida que pasa el tiempo va perdiendo propiedades nutritivas. En el frigorífico puede durar unos 4 días. Podemos adquirirlas congeladas o congelarlas en casa, en este caso debemos realizar un escaldado durante 2 ó 3 minutos antes de congelarlas.

Propiedades y nutrientes:

Beneficios para la salud:

Otros nombres:

 

Mi Canasta Producto eliminado Deshacer
  • No hay productos en la canasta
Chatea
1
¿Necesitas ayuda?
Hola, ¿en qué podemos ayudarte?
Powered by